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| Artikelnummer | |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte | Welschriesling 100% |
| Land | Hungary |
| Region | Tolna |
| Jahrgang | 2023 |
| Zertifikat | Klassifikation_1 |
| Geschmack | Fruchtbetont |
| Klassifikation |
| NetVolume | 0.7 L |
| AlcoholContent | 13 % vol |
| AcidityLevel | 3.4 g/l |
| ResidualSugar | 0.9 g/l |
| ServingTemperature | 10-12 |
| Reifepotenzial | 2028 |
| LegalInformation | LegalInformation_1 |
Wie alle Jaga-Weine ist auch dieser ein wahres Unikat – aus 25 bis 30 Jahre alten Olaszriesling-Reben hergestellt, die auf einer Mikroparzelle angebaut und mit den modernsten Anbaumethoden sorgfältig wiederbelebt wurden. Dieser Premium-Weißwein ist ein reiner Ausdruck seines Löss-Terroirs und bietet eine bemerkenswerte mineralische Struktur mit raffinierter Eleganz. In der Nase verschmelzen subtile salzige und kalkige Noten mit zarten Aromen von gelben Steinfrüchten. Am Gaumen ist der Wein leb
Ein frischer, eleganter Weißwein mit feiner Fruchtigkeit und ausgewogener Säure. Ideal zu Fischgerichten – besonders zu frittiertem Fisch und Sushi – entfaltet er seine volle Klasse in der Begleitung zarter Aromen. Doch auch solo überzeugt er mit seinem klaren Charakter – perfekt für besondere Momente und entspannte Abende.
Nach der Handlese werden die Trauben in thermoregulierten Edelstahltanks vergoren, wobei die Temperatur präzise kontrolliert wird, um die Frische und Aromen zu bewahren. Der Wein durchläuft anschließend den biologischen Säureabbau, um eine weiche, runde Struktur und eine harmonische Säurebalance zu erzielen. Diese klassische Methode der Weißweinherstellung trägt zur Erhaltung der natürlichen Frische und der fein strukturierten Mineralität bei und sorgt dafür, dass der Wein ein elegantes, ausgew
Hungary 
Tolna 
Weißwein 
Fruchtbetont
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